Сыроежка сине-жёлтая

Russula cyanoxantha

Род Сыроежка. Семейство Сыроежковые. Порядок Сыроежковые.

Сыроежка сине-жёлтая — Фотографии 1 — **Сыроежка сине-жёлтая.**
Фото: Dr. Hans-Günter Wagner / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Описание

Шляпка 5—15 см, полушаровидная, затем распростёртая, неровно окрашенная: в центре зеленоватая или буроватая, по краю фиолетово-серая или пурпурная. Пластинки белые, мягкие и жирные на ощупь — по ним вид и узнают. Мякоть белая, неедкая. Съедобна и высоко ценится, годится для любой кулинарной обработки.

Признаки

Какого цвета шляпка?: фиолетовый
Что снизу шляпки?: пластинки
Размер шляпки?: крупный
Когда нашли?: июнь, июль, август, сентябрь
Съедобность: Съедобный

Открыть в каталоге-определителе →

Фотографии

Ссылки

GBIF

Источник: Википедия