Княженика обыкновенная

Rubus arcticus L.

Синонимы: Княженика, или Княженика арктическая, или Малина арктическая

Род Рубус. Семейство Розовые. Порядок Розоцветные.

Княженика обыкновенная — Фотографии 1 — **Княженика обыкновенная.**
Архангельская обл., побережье Белого моря, 25.07.2012.
Фото Ивана Клумова.

Описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с ползучим корневищем. Плод — сочная многокостянка из сросшихся костянок, в зрелом виде — тёмно-красная. По вкусу и особенно по запаху напоминает клубнику. (Моё мнение : по вкусу напоминает ананас).
В плодах княженики содержатся углеводы, лимонная, яблочная и другие кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, придающие ягодам вкус ананаса, витамин C. Ягоды употребляют в свежем и переработанном виде. Из ягод приготовляют варенье, соки, наливки, настойки, ликёр. Из листьев приготавливают суррогат чая. Википедия

На территории бывшего СССР 60 видов рода Рубус. "Травянистые растения СССР", Москва, "Мысль", 1971.

В базе POWO
В базе Euro+Med

Признаки

Какого цвета цветок?: розовый
Когда цвело?: июнь, июль
Какого размера?: среднее

Открыть в каталоге-определителе →

Фотографии

Княженика обыкновенная — Фотографии 4 — **Княженика обыкновенная. Ботаническая иллюстрация.**
Общественное достояние (public domain)

Ссылки

GBIF