Шиповник иглистый

Rosa acicularis

Род Шиповник. Семейство Розовые. Порядок Розоцветные. Класс Двудольные.

Шиповник иглистый — Фотографии 1 — **Шиповник иглистый.**
Якутия, 17.07.2009 г.
Фото Галины Чулановой

Описание

Шиповник иглистый — листопадный кустарник, вырастающий от 1 до 3 метров в высоту. Цветки розового цвета, иногда белого, от 3,5 до 5 см в диаметре.

Использование

С лечебной целью используются корни, плоды и цветки растения. Из лепестков шиповника иглистого получают эфирное масло, которое используется для ароматизации чая и приготовления варенья. Сухие лепестки растения применяются в кондитерской промышленности для получения розовой воды и уксуса. Их также используют как добавку для приготовления карамельных начинок и кетчупа. Из плодов шиповника иглистого готовят варенье, повидло, мармелад и пастилу.

Признаки

Хвойное или лиственное?: лиственное
Дерево или кустарник?: кустарник
Какие листья?: сложный лист
Какой плод?: иное
Какой высоты?: низкое

Открыть в каталоге-определителе →

Фотографии

Ссылки

GBIF

Источник: Википедия