Тёрн

Prunus spinosa

Синонимы: Слива колючая, Тёрновник

Род Слива. Семейство Розовые.

Тёрн — Фотографии 1 — **Тёрн.** Цветение. 13.04.2019.
Германия, окрестности Хахенбурга.
Фото Ивана Клумова

Описание

Тёрн, или слива колючая — сильно ветвистый листопадный кустарник или деревце высотой до 4—8 м с многочисленными колючками. Зацветает в апреле до распускания листьев: ветви сплошь покрываются одиночными белыми пятилепестковыми цветками. Листья мелкие, эллиптические, зубчатые. Плоды — мелкие тёмно-синие с сизым налётом костянки, терпкие, съедобны после первых заморозков. Образует густые заросли на опушках, склонах и по краям полей.

Использование

Плоды используют для наливок, настоек, варенья и компотов, а также как приправу; после подмораживания теряют вяжущий вкус. Растение — хороший медонос и почвозакрепитель, годится для непроходимых живых изгородей.

Признаки

Хвойное или лиственное?: лиственное
Дерево или кустарник?: кустарник
Какие листья?: простой лист
Какой плод?: костянка
Какой высоты?: низкое

Открыть в каталоге-определителе →

Фотографии

Тёрн — Фотографии 4 — **Тёрн.** Цветки крупным планом. 13.04.2019.
Германия, окрестности Хахенбурга.
Фото Ивана Клумова

Тёрн — Фотографии 5 — **Тёрн.**
Гроздь спелых сизо-синих плодов. 27.07.2019, Германия, окрестности Хахенбурга.
Фото Ивана Клумова

Тёрн — Фотографии 6 — **Тёрн.** Плод крупным планом с сизым налётом. 27.07.2019.
Германия, окрестности Хахенбурга.
Фото Ивана Клумова

Тёрн — Фотографии 7 — **Тёрн. Ботаническая иллюстрация.**
Johann Georg Sturm (Painter: Jacob Sturm) / Wikimedia Commons · Public domain

Ссылки

GBIF

Источник: Википедия