Каштан съедобный

Castanea sativa

Синонимы: Каштан посевной, Каштан благородный, Каштан настоящий

Род Каштан. Семейство Буковые. Порядок Букоцветные. Класс Двудольные.

Каштан съедобный — Фотографии 1 — **Каштан съедобный.**
Очамчиры, Абхазия, 23.08.2004 г.
Фото Ивана Клумова

Описание

Большое или средних размеров листопадное дерево высотой 20—35 м. Диаметр ствола может достигать 2 м. Кора тёмно-бурая, продольно-трещиноватая. Цветки мелкие, собраны в серёжки. Плод — орех массой 17—20 граммов, заключённый в колючую плюску, при созревании раскрывающуюся. Иногда в плюске содержится несколько орехов.

Использование

Орех каштана очень питателен. На Корсике он является основным продуктом питания. В каштанах очень много белка и углеводов, мало клетчатки. Каштан даёт ценную древесину, красивую, крепкую, лёгкую и долговечную. Она практически не гниёт, что в условиях субтропического климата особенно ценится. Биологическое действие экстракта плодов каштана выражается в расширении суженных артерий, ускорении кровотока, понижении хрупкости и проницаемости капилляров, повышении тонуса патологически расширенных вен. Отвар из сухих орехов и настой листьев рекомендуют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, а свежие листья - прекрасное средство при коклюше. Плоды и кору каштана можно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, отеках, связанных с заболеваниями почек, носовых кровотечениях.

Признаки

Хвойное или лиственное?: лиственное
Дерево или кустарник?: дерево
Какие листья?: простой лист
Какой плод?: орех
Какой высоты?: высокое

Открыть в каталоге-определителе →

Фотографии

Каштан съедобный — Фотографии 4 — **Каштан съедобный. Ботаническая иллюстрация.**
Общественное достояние (public domain)

Ссылки

GBIF

Источник: Википедия

Источник: Каштаны съедобные